Domaine JurtschitschKäferberg Grüner Veltliner Reserve
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Käferberg Grüner Veltliner Reserve du Domaine Jurtschitsch
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Käferberg Grüner Veltliner Reserve de Domaine Jurtschitsch de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Käferberg Grüner Veltliner Reserve du Domaine Jurtschitsch de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Käferberg Grüner Veltliner Reserve
Les accords qui marchent parfaitement avec le Käferberg Grüner Veltliner Reserve
Les accords mets et vins originaux avec le Käferberg Grüner Veltliner Reserve
Le Käferberg Grüner Veltliner Reserve du Domaine Jurtschitsch s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de cannelloni de viande, quiche lorraine ou gratin de coquillettes au jambon.
Détails et informations techniques sur le Käferberg Grüner Veltliner Reserve du Domaine Jurtschitsch
Découvrez le cépage: Cornalin d'Aoste
Cépage d'origine valdôtaine, on le rencontre donc également, comme l' arvine, en Italie. Autrefois, il était cultivé en Savoie, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste B sous le nom de humagne rouge, n'ayant cependant aucun lien de parenté avec l' humagne blanche. D'après des analyses génétiques récentes, le cépage suisse cornalin du Valais est son père et la rèze sa grand-mère. Il est également le petit fils du petit rouge d' Aoste.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Käferberg Grüner Veltliner Reserve du Domaine Jurtschitsch sont 2016, 2015, 0, 2017
Informations sur le Domaine Jurtschitsch
Le Domaine Jurtschitsch fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 62 vins à la vente dans la région de Kamptal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kamptal
La région viticole du Kamptal se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Kamptal est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 135 domaines et châteaux dans la région du Kamptal, produisant 962 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Kamptal s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: AOP
Appellation d'origine protégée - équivalent de la mention "appellation d'origine controlée" dans la réglementation européenne.
