Weingut LeiningerEibelstadter Mönchsleite Spätburgunder Feinherb
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Eibelstadter Mönchsleite Spätburgunder Feinherb du Weingut Leininger est dans le top 50 des vins de Franken.
Structure gustative du Eibelstadter Mönchsleite Spätburgunder Feinherb du Weingut Leininger
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Eibelstadter Mönchsleite Spätburgunder Feinherb de Weingut Leininger de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Eibelstadter Mönchsleite Spätburgunder Feinherb
Les accords qui marchent parfaitement avec le Eibelstadter Mönchsleite Spätburgunder Feinherb
Les accords mets et vins originaux avec le Eibelstadter Mönchsleite Spätburgunder Feinherb
Le Eibelstadter Mönchsleite Spätburgunder Feinherb du Weingut Leininger s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf en daube, vitello tonnato ou râble de lièvre à la jurassienne.
Détails et informations techniques sur le Eibelstadter Mönchsleite Spätburgunder Feinherb du Weingut Leininger
Découvrez le cépage: Sauterne
Croisement intraspécifique réalisé entre le sémillon blanc et le sauvignon blanc réalisé en 1892 par Numa Naugé. Ce cépage a été très peu multiplié et il est aujourd'hui en voie de disparition.
Informations sur le Weingut Leininger
Le Weingut Leininger fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
Le mot du vin: Fatigué
Vin trop vieux, fané ou ayant souffert d'une manipulation comme un soutirage ou une mise en bouteille. Dans le premier cas il est trop tard, dans le second cas le vin doit être mis au repos quelques semaines en cave.
