Domaine KrebsBärner Wy Twanner Gutedel
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson maigre ou du fromage doux.
Structure gustative du Bärner Wy Twanner Gutedel du Domaine Krebs
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bärner Wy Twanner Gutedel de Domaine Krebs de la région de Neuchâtel est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bärner Wy Twanner Gutedel du Domaine Krebs de la région de Neuchâtel révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Bärner Wy Twanner Gutedel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bärner Wy Twanner Gutedel
Les accords mets et vins originaux avec le Bärner Wy Twanner Gutedel
Le Bärner Wy Twanner Gutedel du Domaine Krebs s'accorde généralement assez bien avec des plats de volaille, poisson maigre ou fromage doux comme par exemple des recettes de filets de dinde à l'ancienne, dos de cabillaud vapeur aux petits légumes ou tartiflette au reblochon.
Détails et informations techniques sur le Bärner Wy Twanner Gutedel du Domaine Krebs
Découvrez le cépage: Seinoir
Le Seinoir noir est un cépage trouvant ses premières origines en . Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Seinoir noir cultivé dans ces vignobles: Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bärner Wy Twanner Gutedel du Domaine Krebs sont 0
Informations sur le Domaine Krebs
Le Domaine Krebs fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Bielersee à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bielersee
La région viticole du Bielersee se situe dans la région en Neuchâtel en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Beat Burkhardt - Weingut Bielerhaus Ligerz et le Domaine Hämmerli y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Bielersee sont les Pinot noir, Chasselas et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bielersee révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.
La région viticole de Neuchâtel
Neuchâtel est l'une des plus petites régions viticoles de Suisse, située dans la moitié occidentale francophone du pays, au nord de la région Vaudoise, beaucoup plus vaste. Comme son voisin, le Chasselas y domine les plantations de blancs, mais le Pinot noir y est plus important, tout comme la réputation des rosés de Neuchâtel. La région est généralement appelée les "Trois Lacs" car la région - et les quatre AOC qui la composent - se trouvent sur des terres relativement basses et plates, centrées autour des lacs de Morat, Bienne et Neuchâtel. La région couvre également trois cantons suisses voisins.
Le mot du vin: Taille (champagne)
Jus qui coulent du pressoir après la cuvée, au deuxième pressurage. Moins fins, souvent plus végétaux, on s'en sert surtout pour réaliser les champagnes de premier prix.
