Weingut Peter WagnerOberrotweil Grauburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Oberrotweil Grauburgunder du Weingut Peter Wagner
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Oberrotweil Grauburgunder de Weingut Peter Wagner de la région de Baden est un vin .
Accords mets et vins avec du Oberrotweil Grauburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Oberrotweil Grauburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Oberrotweil Grauburgunder
Le Oberrotweil Grauburgunder du Weingut Peter Wagner s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de porc effiloché (us pulled pork ), marinade de crevettes ou quenelles au four.
Détails et informations techniques sur le Oberrotweil Grauburgunder du Weingut Peter Wagner
Découvrez le cépage: Brun fourca
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures discrets de fruits rouges et notes garrigues provençales. Profil rustique aérien. Quasi disparu, préservé dans les collections ampélographiques de l'INRAE et dans quelques parcelles patrimoniales provençales, fait partie des cépages anciens à valeur patrimoniale étudiés. Cépage noir provençal autochtone, autrefois cultivé en Provence.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Oberrotweil Grauburgunder du Weingut Peter Wagner sont 2019, 0, 2018
Informations sur le Weingut Peter Wagner
Le Weingut Peter Wagner fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Capitale allemande du Pinot Noir (Spätburgunder) : rouges soyeux et fins aux notes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices douces, tanins fondus. Grauburgunder (Pinot Gris) rond, Weissburgunder vif, Müller-Thurgau souple, Riesling minéral. 3ᵉ région d'Allemagne (15 000 ha) dans le Bade-Wurtemberg face à l'Alsace, climat parmi les plus chauds du pays, sols volcaniques au Kaiserstuhl. Berceau des grands rouges allemands modernes, élégants et fins.
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Négociant-distributeur. En Champagne, entreprise achetant des vins finis en bouteilles qui sont habillées sous un nom de marque avec les propres étiquettes du négociant.
