Domaine PragerSmaragd Achleiten Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Smaragd Achleiten Grüner Veltliner du Domaine Prager est dans le top 30 des vins de Wachau.
Structure gustative du Smaragd Achleiten Grüner Veltliner du Domaine Prager
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Smaragd Achleiten Grüner Veltliner de Domaine Prager de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Smaragd Achleiten Grüner Veltliner du Domaine Prager de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Smaragd Achleiten Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Smaragd Achleiten Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Smaragd Achleiten Grüner Veltliner
Le Smaragd Achleiten Grüner Veltliner du Domaine Prager s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de courgettes rondes farcies, quiche végan poireaux tofu béchamel ou filets de poulet à la moutarde et à la crème.
Détails et informations techniques sur le Smaragd Achleiten Grüner Veltliner du Domaine Prager
Découvrez le cépage: Pirobella
Croisement interspécifique, obtenu en Afrique du sud dans les années 1960 par E.P. Evans, entre le 15 Pirovano (madeleine angevine X bellino) et l' isabelle. A noter que de ce croisement est né également le muska noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Smaragd Achleiten Grüner Veltliner du Domaine Prager sont 2018, 2019, 2016, 2015 et 2013.
Informations sur le Domaine Prager
Le Domaine Prager fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Wachau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wachau
La région viticole du Wachau se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Wachau est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 156 domaines et châteaux dans la région du Wachau, produisant 1228 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Wachau s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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