Domaine Weingut RohrRaumbacher Schlopberg Spätburgunder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Raumbacher Schlopberg Spätburgunder Trocken du Domaine Weingut Rohr
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Raumbacher Schlopberg Spätburgunder Trocken de Domaine Weingut Rohr de la région de Nahe est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Raumbacher Schlopberg Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Raumbacher Schlopberg Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Raumbacher Schlopberg Spätburgunder Trocken
Le Raumbacher Schlopberg Spätburgunder Trocken du Domaine Weingut Rohr s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte au foie gras et aux truffes, paupiettes de veau à la bourguignonne ou cuisse de canard confite au cidre.
Détails et informations techniques sur le Raumbacher Schlopberg Spätburgunder Trocken du Domaine Weingut Rohr
Découvrez le cépage: Dornfelder
Allemande, croisement intraspécifique réalisé en 1955 par August Karl Herold (1902-1973) entre le helfensteiner et le heroldrebe (plus de détails, cliquez ici !). Avec ces mêmes parents il a également obtenu le hegel. On peut rencontrer le Dornfelder en Suisse, au Royaume uni, en Belgique, en Allemagne, en Autriche, en République tchèque, au Canada, aux Etats unis, ... . Pratiquement inconnu en France, nous lui reconnaissons pourtant un certain intérêt du fait de son cycle phénologique court et de par la qualité de ses vins produits aussi bien en rosés qu'en rouges.
Informations sur le Domaine Weingut Rohr
Le Domaine Weingut Rohr fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nahe
La Nahe est l'une des plus petites régions viticoles allemandes, nommée d'après la rivière Nahe qui rejoint le Rhin à Bingen. La région viticole se caractérise par une topographie spectaculaire, avec des pentes raides et des affleurements rocheux métamorphiques. Comme la plupart des régions situées sur le Rhin ou à proximité, ses vins les plus prestigieux sont élaborés à partir du Riesling. Il y a environ 4 000 hectares de vignobles, répartis sur sept Grosslagen (districts viticoles) et plus de 300 Einzellagen (sites viticoles individuels).
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