Domaine Weingut Scholtes - Schulter Schluss

Domaine Weingut ScholtesSchulter Schluss

3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Schulter Schluss du Domaine Weingut Scholtes est un vin rouge de la région de Mosel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien

Accords mets et vins avec du Schulter Schluss

Les accords qui marchent parfaitement avec le Schulter Schluss

Les accords mets et vins originaux avec le Schulter Schluss

Le Schulter Schluss du Domaine Weingut Scholtes s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche estivale au thon.

Détails et informations techniques sur le Schulter Schluss du Domaine Weingut Scholtes

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Alcool
12°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Regent

Croisement interspécifique complexe entre la diana (sylvaner x Müller-Thurgau) et le chambourcin obtenu en Allemagne en 1967 par Gerhardt Alleweldt. On peut le rencontrer au Québec (Canada), en Belgique, en Suisse, ... peu connu en France. A noter que le Regent, variété monogénique, donnée pourtant comme résistante à certaines maladies cryptogamiques, a été "contourné" en 2010 par une souche de mildiou moins résistante, ce qui a été également le cas pour la bianca.

Informations sur le Domaine Weingut Scholtes

Le domaine propose 34 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Mosel

Le Domaine Weingut Scholtes fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Mosel
Dans le top 45000 des vins d'Allemagne
Dans le top 9000 des vins de Mosel
Dans le top 400000 des vins rouges
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La région viticole de Mosel

La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.

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Le mot du vin: Verre INAO

Verre adapté à la dégustation des vins, créé dans les années 70 par l'Institut national des appellations d'origine. Il présentait alors l'avantage d'offrir un outil normalisé à l'ensemble des dégustateurs. Il se caractérise par une base élargie qui permet une bonne aération et un buvant (ouverture du verre) resserré pour concentrer les arômes. Sur ce modèle, de nombreux verres très performants ont été créés.

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