Domaine Weingut SchulzGruner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Gruner Veltliner du Domaine Weingut Schulz
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gruner Veltliner de Domaine Weingut Schulz de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Gruner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gruner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Gruner Veltliner
Le Gruner Veltliner du Domaine Weingut Schulz s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de choux (vert) braisé, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou english breakfast - petit déjeuner anglais.
Détails et informations techniques sur le Gruner Veltliner du Domaine Weingut Schulz
Découvrez le cépage: Planta nova
Très ancien cépage autochtone cultivé depuis fort longtemps en Espagne plus précisément dans la région ouest de Valence où il n'est aujourd'hui pratiquement plus multiplié. Il serait issu d'un croisement naturel entre le heftakilo et la rojal tinta, petite précision ce-sont deux cépages noirs. On peut encore rencontrer la Planta nova au Portugal, en Argentine, en Afrique du sud, ... quasiment inconnu en France. Il y a fort longtemps elle était également récoltée comme raisin de table ce qui n'est plus le cas aujourd'hui.
Informations sur le Domaine Weingut Schulz
Le Domaine Weingut Schulz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Weinland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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