Weingut SchwaabKoblenzer Marienberg Spätburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Koblenzer Marienberg Spätburgunder du Weingut Schwaab
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Koblenzer Marienberg Spätburgunder de Weingut Schwaab de la région de Mosel est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Koblenzer Marienberg Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Koblenzer Marienberg Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Koblenzer Marienberg Spätburgunder
Le Koblenzer Marienberg Spätburgunder du Weingut Schwaab s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de cuissot de chevreuil en cocotte, cordon bleu au veau et jambon cru ou lapin au cidre et aux pruneaux.
Détails et informations techniques sur le Koblenzer Marienberg Spätburgunder du Weingut Schwaab
Découvrez le cépage: Carcajolo noir
Il a été très certainement introduit par le sud de la Corse en provenance de la Sardaigne. Ce n'est pas la forme noire du carcajolo blanc, ce dernier serait d'ailleurs le biancu gentile. Le Carcajolo noir est donné comme étant parent avec le morrastel ou muristellu et on ne le rencontre pratiquement que dans le sud méditerranéen ainsi qu'au Portugal. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Koblenzer Marienberg Spätburgunder du Weingut Schwaab sont 0
Informations sur le Weingut Schwaab
Le Weingut Schwaab fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
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Le mot du vin: Paille (vin de)
Vin liquoreux obtenu grâce à un passerillage après récolte de grappes de raisins déposées sur des claies ou suspendues dans des locaux bien aérés.
