Weingut SchwörerDurbacher Ölberg Sauvignon Blanc HS Spätlese Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Durbacher Ölberg Sauvignon Blanc HS Spätlese Trocken du Weingut Schwörer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Durbacher Ölberg Sauvignon Blanc HS Spätlese Trocken de Weingut Schwörer de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Durbacher Ölberg Sauvignon Blanc HS Spätlese Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Durbacher Ölberg Sauvignon Blanc HS Spätlese Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Durbacher Ölberg Sauvignon Blanc HS Spätlese Trocken
Le Durbacher Ölberg Sauvignon Blanc HS Spätlese Trocken du Weingut Schwörer s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de paëlla géante cuite au feu de bois, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou quiche au chèvre basilic.
Détails et informations techniques sur le Durbacher Ölberg Sauvignon Blanc HS Spätlese Trocken du Weingut Schwörer
Découvrez le cépage: Rivairenc
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces et notes garrigue (thym, romarin). Profil languedocien historique. Subsiste dans quelques parcelles patrimoniales languedociennes, fait partie des cépages anciens méridionaux étudiés. Cépage noir français autochtone du Languedoc, aussi appelé Aspiran, traces gallo-romaines.
Informations sur le Weingut Schwörer
Le Weingut Schwörer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Capitale allemande du Pinot Noir (Spätburgunder) : rouges soyeux et fins aux notes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices douces, tanins fondus. Grauburgunder (Pinot Gris) rond, Weissburgunder vif, Müller-Thurgau souple, Riesling minéral. 3ᵉ région d'Allemagne (15 000 ha) dans le Bade-Wurtemberg face à l'Alsace, climat parmi les plus chauds du pays, sols volcaniques au Kaiserstuhl. Berceau des grands rouges allemands modernes, élégants et fins.
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