Domaine Weingut SonnenhofSelektion Grauburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Selektion Grauburgunder du Domaine Weingut Sonnenhof
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Selektion Grauburgunder de Domaine Weingut Sonnenhof de la région de Baden est un vin .
Accords mets et vins avec du Selektion Grauburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Selektion Grauburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Selektion Grauburgunder
Le Selektion Grauburgunder du Domaine Weingut Sonnenhof s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de joues de porc mijotées, sauce à la crème et à la moutarde de dijon, soupe pho ou pigeons aux lardons et champignons.
Détails et informations techniques sur le Selektion Grauburgunder du Domaine Weingut Sonnenhof
Découvrez le cépage: Marquette
Hybride producteur direct, croisement interspécifique entre le MN 1094 et le Ravat noir obtenu en 1989 par Peter Hemstad et James Luby au Centre de recherche de l'Université du Minnesota (Etats unis). A noter qu'il est le cousin du frontenac noir et le petit fils du pinot noir. On peut le rencontrer en Amérique du nord, au Canada, ... en France il n'est quasiment pas connu.
Informations sur le Domaine Weingut Sonnenhof
Le Domaine Weingut Sonnenhof fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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