Weingut SteintalBuntsandstein Spätburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Buntsandstein Spätburgunder du Weingut Steintal est dans le top 5 des vins de Klingenberg.
Structure gustative du Buntsandstein Spätburgunder du Weingut Steintal
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Buntsandstein Spätburgunder de Weingut Steintal de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Buntsandstein Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Buntsandstein Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Buntsandstein Spätburgunder
Le Buntsandstein Spätburgunder du Weingut Steintal s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de bortsch (russie), escalope de veau au marsala ou canard au sang (tour d'argent).
Détails et informations techniques sur le Buntsandstein Spätburgunder du Weingut Steintal
Découvrez le cépage: Vlachiko
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche souple à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces et notes florales d'Épire. Aussi en rosés mousseux vifs et désaltérants. Souvent assemblé avec le debina et le bekari, signe les rouges et rosés de Zitsa PDO du nord-ouest grec. Cépage noir grec autochtone d'Épire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Buntsandstein Spätburgunder du Weingut Steintal sont 2018, 0
Informations sur le Weingut Steintal
Le Weingut Steintal fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Klingenberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Klingenberg
Cœur historique du Pinot Noir franconien (Bavière sur le Main entre Aschaffenburg et Miltenberg, Schlossberg en VDP. Grosse Lage, pentes 50-90 % en murs de pierres sèches, « grand cru bourguignon d'Allemagne »), terroirs de Buntsandstein rouge et argile rouge. Spätburgunder signature en rouge roi fin, soyeux et chaleureux aux notes intenses de cerise, fruits rouges, épices douces et touche fumée-minérale racée, tanins élégants. Stars : Rudolf Fürst et Weingut Steintal.
La région viticole de Franken
Patrie du Silvaner allemand : blancs secs, droits, minéraux et vifs aux notes de pomme verte, agrumes, herbes fraîches et touche saline, planté ici depuis plus de 350 ans (1500 ha, un quart du vignoble). Aussi Müller-Thurgau souple et floral, Riesling tendu, Bacchus aromatique. Quelques rouges discrets (Spätburgunder). 6 040 ha en Bavière le long du Main autour de Würzburg, sols de grès rouge et calcaires coquillés.
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