
Weingut SteintalGrossheubach Alte Reben
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Grossheubach Alte Reben du Weingut Steintal est dans le top 5 des vins de Klingenberg.
Structure gustative du Grossheubach Alte Reben du Weingut Steintal
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grossheubach Alte Reben de Weingut Steintal de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Grossheubach Alte Reben
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grossheubach Alte Reben
Les accords mets et vins originaux avec le Grossheubach Alte Reben
Le Grossheubach Alte Reben du Weingut Steintal s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de petits farcis niçois, piccata au fromage ou cuissot de chevreuil à la tomate.
Détails et informations techniques sur le Grossheubach Alte Reben du Weingut Steintal
Découvrez le cépage: Albarino
Espagnole, en Galice plus précisément, son berceau se situant dans la zone des Rias Baixas, autour de Pontevedra et jusqu'à Orense. Il serait un parent proche du Loureiro. Très cultivé au Portugal, ... en France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Weingut Steintal
Le Weingut Steintal fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Klingenberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Klingenberg
La région viticole du Klingenberg se situe dans la région en Franken en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Bastian Hamdorf et le Domaine Bastian Hamdorf y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Klingenberg sont les Riesling et Sylvaner, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche du Klingenberg est un vin avec une belle fraicheur.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
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