Domaine Wageck-PfaffmannCuvée Usus Trocken
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Mitos et le Dornfelder.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien
Accords mets et vins avec du Cuvée Usus Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Usus Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Usus Trocken
Le Cuvée Usus Trocken du Domaine Wageck-Pfaffmann s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche végan poireaux tofu béchamel.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Usus Trocken du Domaine Wageck-Pfaffmann
Découvrez le cépage: Cabernet-Mitos
Croisement intraspécifique entre le cabernet-sauvignon et le teinturier du Cher obtenu en 1970 à Weinsberg en Allemagne. On peut le rencontrer en Allemagne, en Suisse, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Usus Trocken du Domaine Wageck-Pfaffmann sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Wageck-Pfaffmann
Le Domaine Wageck-Pfaffmann fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 94 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Le mot du vin: Pruine
Fine pellicule duveteuse qui recouvre la surface du grain de raisin. Elle rend la baie imperméable et contient les levures indigènes nécessaires à la fermentation du moût.
