Domaine Wageck-PfaffmannDer Coup Cuvée Trocken
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.
Accords mets et vins avec du Der Coup Cuvée Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Der Coup Cuvée Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Der Coup Cuvée Trocken
Le Der Coup Cuvée Trocken du Domaine Wageck-Pfaffmann s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de tajine tunisien ou muffins très simples.
Détails et informations techniques sur le Der Coup Cuvée Trocken du Domaine Wageck-Pfaffmann
Découvrez le cépage: Mazuelo
Rouges structurés et tanniques, à la robe rubis sombre, aux tanins fermes et à la bouche dense à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), épices, poivre, garrigue méditerranéenne et notes balsamiques. Beau potentiel de garde, apportant structure et acidité aux grands rouges riojanais. Composante traditionnelle de Rioja DOCa en assemblage avec le tempranillo. Synonyme espagnol du carignan, cépage méditerranéen originaire d'Aragon.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Der Coup Cuvée Trocken du Domaine Wageck-Pfaffmann sont 0, 2019
Informations sur le Domaine Wageck-Pfaffmann
Le Domaine Wageck-Pfaffmann fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 94 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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