Domaine Wageck-PfaffmannGrauer Burgunder Bissersheimer
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Grauer Burgunder Bissersheimer du Domaine Wageck-Pfaffmann
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grauer Burgunder Bissersheimer de Domaine Wageck-Pfaffmann de la région de Pfalz est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Grauer Burgunder Bissersheimer du Domaine Wageck-Pfaffmann de la région de Pfalz révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Grauer Burgunder Bissersheimer
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grauer Burgunder Bissersheimer
Les accords mets et vins originaux avec le Grauer Burgunder Bissersheimer
Le Grauer Burgunder Bissersheimer du Domaine Wageck-Pfaffmann s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes d'ollada (catalogne), risotto de crevettes au curry ou sauté de veau tout simple.
Détails et informations techniques sur le Grauer Burgunder Bissersheimer du Domaine Wageck-Pfaffmann
Découvrez le cépage: Mondeuse
La Mondeuse noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Savoie). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Mondeuse noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Provence & Corse, vallée du Rhône, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grauer Burgunder Bissersheimer du Domaine Wageck-Pfaffmann sont 2018, 2017, 2016, 0 et 2019.
Informations sur le Domaine Wageck-Pfaffmann
Le Domaine Wageck-Pfaffmann fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 94 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Le mot du vin: Feuillette
Petit fût d'une contenance de 112 à 136 litres selon les régions.
