
Weingut ZornRied Rossatzer Kreuzberg Grüner Veltliner
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Ried Rossatzer Kreuzberg Grüner Veltliner du Weingut Zorn
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ried Rossatzer Kreuzberg Grüner Veltliner de Weingut Zorn de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ried Rossatzer Kreuzberg Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ried Rossatzer Kreuzberg Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Ried Rossatzer Kreuzberg Grüner Veltliner
Le Ried Rossatzer Kreuzberg Grüner Veltliner du Weingut Zorn s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de jardinière de légumes, quiche végan poireaux tofu béchamel ou poulet au curry lait de coco et noix de cajou.
Détails et informations techniques sur le Ried Rossatzer Kreuzberg Grüner Veltliner du Weingut Zorn
Découvrez le cépage: Baco blanc
Croisement interspécifique obtenu en 1898 par François Baco (1865-1947) entre la folle blanche et le noah à qui il ressemble quelque peu. Avec ce dernier le Baco blanc se différencie par un feutrage sous la feuille de couleur beige clair alors qu'il est blanc pour le noah. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Informations sur le Weingut Zorn
Le Weingut Zorn fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Kremstal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kremstal
La région viticole du Kremstal se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. Les caves et vignobles comme le Domaine Nigl et le Domaine Nigl y produisent principalement des vins blanc, doux et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Kremstal sont les Riesling, Zweigelt et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Kremstal révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, amandes ou asperge et parfois aussi des arômes de herbe, foin ou paille.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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