Domaine Weinhaus Gebruder SteffenST23 Weissburgunder Grand Premier Cru
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du ST23 Weissburgunder Grand Premier Cru du Domaine Weinhaus Gebruder Steffen
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le ST23 Weissburgunder Grand Premier Cru de Domaine Weinhaus Gebruder Steffen de la région de Mosel est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du ST23 Weissburgunder Grand Premier Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le ST23 Weissburgunder Grand Premier Cru
Les accords mets et vins originaux avec le ST23 Weissburgunder Grand Premier Cru
Le ST23 Weissburgunder Grand Premier Cru du Domaine Weinhaus Gebruder Steffen s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de tourte au thon, nouilles sautées au soja et aux crevettes ou quiche sans oeufs.
Détails et informations techniques sur le ST23 Weissburgunder Grand Premier Cru du Domaine Weinhaus Gebruder Steffen
Découvrez le cépage: Goldriesling
Le Goldriesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Goldriesling blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du ST23 Weissburgunder Grand Premier Cru du Domaine Weinhaus Gebruder Steffen sont 0, 2012
Informations sur le Domaine Weinhaus Gebruder Steffen
Le Domaine Weinhaus Gebruder Steffen fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 60 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
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Le mot du vin: Liquoreux
Vin doux contenant plus de 50 grammes de sucre résiduel par litre. Les vins liquoreux sont issus de raisins souvent atteints de botrytis cinerea et concentrés soit par passerillage (dessèchement des raisins sur la souche), soit après vendanges (vins de paille), soit par le froid (vins de glace).
