Domaine Weinhaus Gebruder SteffenST52 Grand Premier Cru Grauburgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du ST52 Grand Premier Cru Grauburgunder Trocken du Domaine Weinhaus Gebruder Steffen
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le ST52 Grand Premier Cru Grauburgunder Trocken de Domaine Weinhaus Gebruder Steffen de la région de Mosel est un vin .
Accords mets et vins avec du ST52 Grand Premier Cru Grauburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le ST52 Grand Premier Cru Grauburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le ST52 Grand Premier Cru Grauburgunder Trocken
Le ST52 Grand Premier Cru Grauburgunder Trocken du Domaine Weinhaus Gebruder Steffen s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de truffade (auvergne - cantal - 15), paupiettes de dinde sauce volaille ou soupe thaïlandaise aux crevettes (tom yam goong).
Détails et informations techniques sur le ST52 Grand Premier Cru Grauburgunder Trocken du Domaine Weinhaus Gebruder Steffen
Découvrez le cépage: Bouysselet
Issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le savagnin et le plant de Cauzette, ce dernier étant lui proche du tannat. A noter qu'il a été très souvent confondu avec le saint côme, il est vrai que nous avons noté quelques points de ressemblance. Le Bouysselet est très anciennement connu en haute Garonne, plus précisément à Villaudric, où il a failli disparaître, remultiplié aujourd'hui à la grande satisfaction des connaisseurs. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du ST52 Grand Premier Cru Grauburgunder Trocken du Domaine Weinhaus Gebruder Steffen sont 2011, 0
Informations sur le Domaine Weinhaus Gebruder Steffen
Le Domaine Weinhaus Gebruder Steffen fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 60 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
Le mot du vin: Cave particulière
Terme qui désigne un domaine ou un château appartenant à un vigneron ou à une famille, contrairement à la cave coopérative qui réunit des viticulteurs adhérents.
