Weingut SchuhMeißner Kapitelberg Spätburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Meißner Kapitelberg Spätburgunder du Weingut Schuh
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Meißner Kapitelberg Spätburgunder de Weingut Schuh de la région de Sachsen est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Meißner Kapitelberg Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Meißner Kapitelberg Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Meißner Kapitelberg Spätburgunder
Le Meißner Kapitelberg Spätburgunder du Weingut Schuh s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de fleischnacka feuilletée, boeuf mironton ou lapin à la moutarde en papillote.
Détails et informations techniques sur le Meißner Kapitelberg Spätburgunder du Weingut Schuh
Découvrez le cépage: Centennial seedless
Croisement entre le gold et le Q25-6 (F2 emperor x Pirovano 75 ou sultana moscata) obtenu aux Etats unis en 1966 par le Professeur Harold P.Olmo de l'Université de Davis (Californie). Fin 2005, le Centennial seedless a été inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.
Informations sur le Weingut Schuh
Le Weingut Schuh fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Sachsen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sachsen
La Saxe, dans l'est de l'Allemagne, est l'une des régions viticoles les plus septentrionales du monde, située à une latitude de 51 degrés nord. Les quelque 493 hectares (1 218 acres) de vignes de la région sont plantés le Long d'un tronçon de 40 km de la vallée de l'Elbe, de Pillnitz, près de la ville de Dresde, en direction du nord-est, à Diesbar-Seusslitz, juste en aval de la ville de Meissen. Malgré sa situation septentrionale, la Saxe a une longue histoire de viticulture, les premiers documents sur la viticulture autour de Meissen remontant à 1161. Depuis la réunification de l'Allemagne en 1990, la construction et le développement de l'industrie vinicole de la Saxe ont suscité un grand enthousiasme ; il y a de nombreux producteurs à temps partiel et un marché local enthousiaste.
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