Domaine Weinkeller Zum StauffacherMaienfelder Steinbock Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Maienfelder Steinbock Pinot Noir du Domaine Weinkeller Zum Stauffacher est dans le top 20 des vins de Graubünden.
Structure gustative du Maienfelder Steinbock Pinot Noir du Domaine Weinkeller Zum Stauffacher
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Maienfelder Steinbock Pinot Noir de Domaine Weinkeller Zum Stauffacher de la région de Graubünden est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Maienfelder Steinbock Pinot Noir du Domaine Weinkeller Zum Stauffacher de la région de Graubünden révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Maienfelder Steinbock Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Maienfelder Steinbock Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Maienfelder Steinbock Pinot Noir
Le Maienfelder Steinbock Pinot Noir du Domaine Weinkeller Zum Stauffacher s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de bibimbap coréen, grenadin de veau au vinaigre balsamique et au miel ou cuisses de canard aux olives vertes.
Détails et informations techniques sur le Maienfelder Steinbock Pinot Noir du Domaine Weinkeller Zum Stauffacher
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Maienfelder Steinbock Pinot Noir du Domaine Weinkeller Zum Stauffacher sont 2018, 2016, 2015, 2013 et 2011.
Informations sur le Domaine Weinkeller Zum Stauffacher
Le Domaine Weinkeller Zum Stauffacher fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Graubünden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Graubünden
Canton viticole de l'est suisse alémanique (Grisons), 423 ha au cœur du Bündner Herrschaft (Fläsch, Maienfeld, Malans, Jenins). Pinot Noir (Blauburgunder) signature (>70%) : rouges parmi les plus nobles de Suisse, fins et soyeux aux notes signature de cerise, framboise, sous-bois, épices douces et touche minérale calcaire, tanins délicats — comparés aux grands bourgognes. Sols schisteux calcaires, climat tempéré par le foehn (région la plus chaude de Suisse alémanique).
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