
Domaine Weinparadies Freinsheim1912 Spätburgunder Trocken
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du 1912 Spätburgunder Trocken du Domaine Weinparadies Freinsheim
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 1912 Spätburgunder Trocken de Domaine Weinparadies Freinsheim de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du 1912 Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le 1912 Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le 1912 Spätburgunder Trocken
Le 1912 Spätburgunder Trocken du Domaine Weinparadies Freinsheim s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de nouilles sautées chinoises au boeuf, bocconcini (roulés de veau au jambon et comté) ou lapin sauce marengo.
Détails et informations techniques sur le 1912 Spätburgunder Trocken du Domaine Weinparadies Freinsheim
Découvrez le cépage: Petit Manseng
Le petit manseng est un cépage blanc d’origine pyrénéenne. Il s'est établi dans le Béarn, au sud-ouest de la France depuis dès le 16ème siècle.Ses petites baies ont une peau dure et bien ventilée ce qui permet au petit manseng de résister à la pourriture grise. Ce cépage est en revanche très sensible à la pourriture noble, qui concentre les arômes et permet d’élaborer de remarquables vins moelleux aux saveurs de fruits exotiques, de pamplemousse, de miel, de pain d’épices… Riche en alcool et en acidité, ces vins sont très bien équilibrés et très fins.Le petit manseng produit aussi des vins blancs secs fruités. Ainsi, il entre notamment dans l’encépagement des AOC Béarn, Jurançon, Pacherenc-du-Vic-Bilh, Tursan…
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 1912 Spätburgunder Trocken du Domaine Weinparadies Freinsheim sont 0
Informations sur le Domaine Weinparadies Freinsheim
Le Domaine Weinparadies Freinsheim fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 51 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
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