Domaine Wellington WinesDuke of Wellington No 2 Chenin Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage doux.
Le Duke of Wellington No 2 Chenin Blanc du Domaine Wellington Wines est dans le top 40 des vins de Wellington.
Structure gustative du Duke of Wellington No 2 Chenin Blanc du Domaine Wellington Wines
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Duke of Wellington No 2 Chenin Blanc de Domaine Wellington Wines de la région de Western Cape est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Duke of Wellington No 2 Chenin Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Duke of Wellington No 2 Chenin Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Duke of Wellington No 2 Chenin Blanc
Le Duke of Wellington No 2 Chenin Blanc du Domaine Wellington Wines s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou poisson maigre comme par exemple des recettes de pastilla aux fruits de mer, paëlla végétarienne ou choucroute aux poissons.
Détails et informations techniques sur le Duke of Wellington No 2 Chenin Blanc du Domaine Wellington Wines
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Duke of Wellington No 2 Chenin Blanc du Domaine Wellington Wines sont 2019, 2017, 0, 2018
Informations sur le Domaine Wellington Wines
Le Domaine Wellington Wines fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Wellington à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wellington
La région viticole du Wellington se situe dans la région du Coastal Region en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Andreas et le Domaine Diemersfontein y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Wellington sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chenin blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Wellington révèle souvent des types d'arômes de prune, miel ou noix de muscade et parfois aussi des arômes de champignon, caoutchouc ou cacao.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
Le mot du vin: Épais
Se dit d'un vin lourd et pâteux manquant de finesse.
