Domaine WelshDauenhauer Farms Blaufränkisch
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou du fromage fort.
Le Dauenhauer Farms Blaufränkisch du Domaine Welsh est dans le top 90 des vins de Willamette Valley.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Dauenhauer Farms Blaufränkisch du Domaine Welsh de la région d'Oregon révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Dauenhauer Farms Blaufränkisch
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dauenhauer Farms Blaufränkisch
Les accords mets et vins originaux avec le Dauenhauer Farms Blaufränkisch
Le Dauenhauer Farms Blaufränkisch du Domaine Welsh s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de croquette de jambon purée, flan au thon et son coulis de poireaux ou porc façon salé-sucré.
Détails et informations techniques sur le Dauenhauer Farms Blaufränkisch du Domaine Welsh
Découvrez le cépage: Gascon
Cépage noir français autochtone du Sud-Ouest, autrefois cultivé en Aquitaine. Aujourd'hui rare, il donne des vins rouges légers, fruités, à la couleur claire. Préservé dans les collections variétales de l'INRAE, il témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés pour leur intérêt génétique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dauenhauer Farms Blaufränkisch du Domaine Welsh sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Welsh
Le Domaine Welsh fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Willamette Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Willamette Valley
AVA principale de l'Oregon (États-Unis), située entre les Coast Range et les Cascades sur ~240 km de long. Latitude comparable à la Bourgogne, climat frais aux étés tempérés et hivers humides. Sols volcaniques (Jory) et sédimentaires. Cépage star : Pinot Noir, signature mondiale produisant des rouges élégants, fins, à l'acidité préservée.
La région viticole d'Oregon
État viticole du nord-ouest des USA, 4ᵉ producteur américain. Cœur viticole : Willamette Valley AVA (établie 1983, ~13 800 ha), à l'ouest des Cascades. Près de 700 wineries dans la région. Climat océanique frais, à la même latitude que la Bourgogne (~45° N).
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