
Domaine WengerterFranken Trocken Silvaner
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Franken Trocken Silvaner du Domaine Wengerter
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Franken Trocken Silvaner de Domaine Wengerter de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Franken Trocken Silvaner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Franken Trocken Silvaner
Les accords mets et vins originaux avec le Franken Trocken Silvaner
Le Franken Trocken Silvaner du Domaine Wengerter s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de sauté de veau à la tomate, lapin au cidre et aux champignons ou quiche à la crème et au thon.
Détails et informations techniques sur le Franken Trocken Silvaner du Domaine Wengerter
Découvrez le cépage: Odjaleschi
Très certainement géorgienne, odja signifiant en mégrel "arbre" ce qui explique que l'on trouve encore cette variété cultivée avec comme tuteurs des arbres.
Informations sur le Domaine Wengerter
Le Domaine Wengerter fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
Le mot du vin: Analyse sensorielle
Nom technique de la dégustation.