Domaine WengerterSpätburgunder Trocken Klingenberger Schlossberg
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Spätburgunder Trocken Klingenberger Schlossberg du Domaine Wengerter
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Spätburgunder Trocken Klingenberger Schlossberg de Domaine Wengerter de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Spätburgunder Trocken Klingenberger Schlossberg
Les accords qui marchent parfaitement avec le Spätburgunder Trocken Klingenberger Schlossberg
Les accords mets et vins originaux avec le Spätburgunder Trocken Klingenberger Schlossberg
Le Spätburgunder Trocken Klingenberger Schlossberg du Domaine Wengerter s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de queue de boeuf à la sauce graine, côtes de veau gratinées ou magrets de canard à l'orange.
Détails et informations techniques sur le Spätburgunder Trocken Klingenberger Schlossberg du Domaine Wengerter
Découvrez le cépage: Sauvignon Gris
Blancs secs aromatiques et gras, à la robe pâle dorée légèrement rosée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes confits, fruits exotiques (mangue, fruit de la passion), pêche blanche, fleurs blanches et notes herbacées (buis) plus discrètes que le sauvignon blanc. Composante minoritaire des assemblages de Bordeaux Blanc AOC, Pessac-Léognan AOC et Graves AOC, en sec et liquoreux. Mutation à pellicule grise du sauvignon blanc, cépage autochtone du Bordelais.
Informations sur le Domaine Wengerter
Le Domaine Wengerter fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Patrie du Silvaner allemand : blancs secs, droits, minéraux et vifs aux notes de pomme verte, agrumes, herbes fraîches et touche saline, planté ici depuis plus de 350 ans (1500 ha, un quart du vignoble). Aussi Müller-Thurgau souple et floral, Riesling tendu, Bacchus aromatique. Quelques rouges discrets (Spätburgunder). 6 040 ha en Bavière le long du Main autour de Würzburg, sols de grès rouge et calcaires coquillés.
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Vin simple et agréable, sans grande qualité et ne présentant pas de défaut.
