Domaine WeningerSopron
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Chardonnay.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Sopron du Domaine Weninger est dans le top 90 des vins de Sopron.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sopron du Domaine Weninger de la région de Sopron révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Sopron
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sopron
Les accords mets et vins originaux avec le Sopron
Le Sopron du Domaine Weninger s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de blanquette de veau express à la cocotte minute, douez battata aux cardons (ragoût d'agneau marocain) ou lapin mariné aux herbes à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le Sopron du Domaine Weninger
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sopron du Domaine Weninger sont 2014, 2017, 2015, 2013 et 0.
Informations sur le Domaine Weninger
Le Domaine Weninger fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 71 vins à la vente dans la région de Sopron à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sopron
La région viticole du Sopron en Hongrie. Les caves et vignobles comme le Domaine Weninger et le Domaine Weninger y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Sopron sont les Merlot, Zweigelt et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sopron révèle souvent des types d'arômes de cerise, fumée ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes.
Le mot du vin: Petite arvine
Ancien cépage blanc du Valais (Suisse), qui donne des vins réputés et aptes à la garde. Vineux et soutenus par une forte vivacité, ceux-ci expriment une fine touche salée, signature de cette variété. Les vins de petite arvine peuvent être secs, tendres ou provenir de raisins flétris issus de vendanges tardives. Syn. : arvine.
