Domaine WenteBrut Reserve Sparkling
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot noir.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Brut Reserve Sparkling du Domaine Wente
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Brut Reserve Sparkling de Domaine Wente de la région de Californie est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Brut Reserve Sparkling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Brut Reserve Sparkling
Les accords mets et vins originaux avec le Brut Reserve Sparkling
Le Brut Reserve Sparkling du Domaine Wente s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de crevettes à la crème et aux fettucine, tapenade aux olives vertes ou filets de poissons rapides au micro-ondes.
Détails et informations techniques sur le Brut Reserve Sparkling du Domaine Wente
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Brut Reserve Sparkling du Domaine Wente sont 0
Informations sur le Domaine Wente
Le Domaine Wente fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 123 vins à la vente dans la région d'Arroyo Seco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Arroyo Seco
AVA centrale du Salinas Valley en Monterey (Californie) : Chardonnay signature dominante en blanc roi (l'une des plus grandes plantations US) — vif et minéral aux notes d'agrumes et fruits blancs, acidité éclatante. Riesling et Gewürztraminer aromatiques alsaciens sur la longue saison fraîche. Sauvignon Musqué floral récent. Pinot Noir tendu sur climat marin, Cabernet et Merlot bordelais sur poches chaudes.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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