Domaine WenteLouis Mel Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Le Louis Mel Sauvignon Blanc du Domaine Wente est dans le top 70 des vins de Livermore Valley.
Structure gustative du Louis Mel Sauvignon Blanc du Domaine Wente
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Louis Mel Sauvignon Blanc de Domaine Wente de la région de Californie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Louis Mel Sauvignon Blanc du Domaine Wente de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Louis Mel Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Louis Mel Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Louis Mel Sauvignon Blanc
Le Louis Mel Sauvignon Blanc du Domaine Wente s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de fondue chinoise , quiche au thon, poivron et tomate ou tagliatelles au chèvre et poulet caramélisé.
Détails et informations techniques sur le Louis Mel Sauvignon Blanc du Domaine Wente
Découvrez le cépage: Petit Meslier
Le Petit Meslier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Champagne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Petit Meslier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Champagne, Jura, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Louis Mel Sauvignon Blanc du Domaine Wente sont 2018, 2017, 2016, 2015 et 2011.
Informations sur le Domaine Wente
Le Domaine Wente fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 123 vins à la vente dans la région de Livermore Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Livermore Valley
La région viticole du Livermore Valley se situe dans la région du San Francisco Bay en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Wente et le Domaine Wente y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Livermore Valley sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Livermore Valley révèle souvent des types d'arômes de cerise, tropical ou noix de muscade et parfois aussi des arômes de champignon, truffe ou moka.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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