
Domaine West Cape HowePorongurup Riesling
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des apéritif et snacks.
Structure gustative du Porongurup Riesling du Domaine West Cape Howe
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Porongurup Riesling de Domaine West Cape Howe de la région d'Australie de l'Ouest est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Porongurup Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Porongurup Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Porongurup Riesling
Le Porongurup Riesling du Domaine West Cape Howe s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de gyros de porc, mi sao ou poulet de bresse au vin jaune et aux morilles.
Détails et informations techniques sur le Porongurup Riesling du Domaine West Cape Howe
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine West Cape Howe
Le Domaine West Cape Howe fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 44 vins à la vente dans la région de South West Australia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de South West Australia
L'Australie occidentale est la plus grande des huit zones et territoires administratifs de l'Australie. En 2020, elle ne représentait que deux pour cent de la production nationale de vin, mais elle a auparavant occupé jusqu'à 20 pour cent des vins fins de la nation. Couvrant tout le tiers occidental de la vaste île-continent, "WA" (comme on l'appelle communément) s'étend sur 1 600 kilomètres (1 000 miles) d'est en ouest. Cela en fait la deuxième plus grande subdivision administrative de tous les pays du monde, plus grande que l'Alaska et le Texas réunis.
La région viticole d'Australie de l'Ouest
L'Australie occidentale est la plus grande des huit zones et territoires administratifs de l'Australie. En 2020, elle ne représentait que 2 % de la production nationale de vin, mais elle a déjà produit jusqu'à 20 % des vins fins du pays. Couvrant tout le tiers occidental de la vaste île-continent, "WA" (comme on l'appelle communément) s'étend sur 1600 kilomètres (1000 miles) d'est en ouest. Cela en fait la deuxième plus grande subdivision administrative de tous les pays du monde, plus grande que l'Alaska et le Texas réunis.
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