Le Domaine Whitewater Hill fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région du Colorado à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Whitewater Hill à Colorado parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Whitewater Hill. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Whitewater Hill avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Whitewater Hill s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'endives au jambon (améliorées), filets de maquereaux (vite fait au four) ou quiche aux courgettes.
Vignoble américain du Far West d'altitude extrême (1 200-2 000 m), parmi les plus hauts d'Amérique du Nord. Climat continental sec aux fortes amplitudes thermiques signant tension et fraîcheur. Rouges Cabernet Sauvignon ferme aux notes signature de cassis, cerise noire, cèdre et menthol, tanins serrés. Merlot rond et fruité (prune, cacao), Cabernet Franc poivré.
Blancs Riesling tendu (agrumes, pêche, pétrole), Chardonnay précis. 2 AVA stars : Grand Valley sur le fleuve Colorado et West Elks.
Les vins rouge du Domaine Whitewater Hill s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de burger roulé, lasagne de courgettes ou canard à l'orange.
Au nez le vin rouge du Domaine Whitewater Hill révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits rouges ou fruits noirs.
Blancs corsés et exotiques, gras et capiteux, à l'acidité modérée, aux arômes opulents de litchi, rose, mangue, gingembre, pamplemousse rose et épices douces. Décliné en secs aromatiques, vendanges tardives moelleuses et sélections de grains nobles liquoreuses. Star de l'Alsace AOC (l'un des quatre cépages nobles) et signature du Tyrol du Sud (Tramin), du Palatinat et d'Allemagne. Mutation rose du Traminer.
Les vins doux du Domaine Whitewater Hill s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lapin en civet à l'ancienne, brandade de morue ou quiche poireaux, chèvre lardons.
Bouteille d'une contenance de 1,5 litre.
Une route des vins de prévue dans la région du Colorado ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Whitewater Hill.
Rouges colorés et fruités, à la robe pourpre et aux tanins souples, sur des arômes de cerise noire, mûre, cassis, épices et notes herbacées. Bouche ronde, finale fraîche, à boire jeunes. Cépage interspécifique résistant aux maladies cryptogamiques, il signe les rouges biologiques et raisonnés des Pays de la Loire, IGP Atlantique et IGP Val de Loire, des États-Unis (Pennsylvanie, Missouri, Virginie) et d'Australie (New South Wales). Hybride français créé en 1963 par Joannès Seyve.
« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
...« La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter ! » En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]
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...Bouteille d'une contenance de 1,5 litre.
