Domaine Wijngaard NoordlandBlanc du Nord Droog
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Solaris et le Souvignier gris.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Blanc du Nord Droog du Domaine Wijngaard Noordland est dans le top 10 des vins de West Friesland.
Détails et informations techniques sur le Blanc du Nord Droog du Domaine Wijngaard Noordland
Découvrez le cépage: Solaris
Croisement interspécifique entre le merzling x Geisenheim 6493 (zarya severa x muscat ottonel) obtenu en Allemagne en 1975 par Norbert Becker. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut le rencontrer en Allemagne, en Belgique, en Italie, en Suisse, au Pays bas, au Danemark, en Angleterre, ... en France, il est encore peu connu.
Informations sur le Domaine Wijngaard Noordland
Le Domaine Wijngaard Noordland fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de West Friesland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de West Friesland
La région viticole du West Friesland aux Pays-Bas. Les caves et vignobles comme le Domaine De Frysling et le Domaine De Koen y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du West Friesland sont les Souvignier gris, Johanniter et Rondo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du West Friesland révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits tropicaux.
Le mot du vin: Maturation
Transformation subie par le raisin quand il s'enrichit en sucre et perd une partie de son acidité pour arriver à maturité.
