Vins issues du cépage Souvignier gris

Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Souvignier gris en mono-cépage ou en assemblage

Plus d'information sur le cépage Souvignier gris

Croisement interspécifique entre le cabernet-sauvignon et le bronner obtenu en 1983 par Norbert Becker à Fribourg (Allemagne). Un gène de résistance a pu être identifié à l'oïdium aucun gène au mildiou. On peut le rencontrer en Allemagne, mais aussi en Belgique, aux Pays bas, en Italie, ... et en France.

Quels sont les arômes typique du cépage Souvignier gris ?

Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 9% des Souvignier gris
AgrumesPrésent dans 5% des Souvignier gris
Fruits tropicauxPrésent dans 4% des Souvignier gris
Minéral & terrePrésent dans 3% des Souvignier gris
BoiséPrésent dans 3% des Souvignier gris

Évolution (vieillissement)Présent dans 2% des Souvignier gris
Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Souvignier gris
VégétalPrésent dans 1% des Souvignier gris
TropicalPrésent dans 1% des Souvignier gris
PêchePrésent dans 1% des Souvignier gris

Actualités du cépage Souvignier gris

Bougogne Les Corbaisons 2021 du Domaine la Renarde

Domaine la RenardeLes Corbaisons 2021AOC BourgogneVin rougeVin de Bourgogne Note : 90/100Prix : 9,80 € Commentaire de dégustation : les arômes évoquent des fruits mûrs. Un vin fidèle au millésime, peu extrait et sobre en boisé. Sa bouche est tendre, dotée d’un fil acidulé léger, l’ensemble est frais et jovial. Un pinot plaisant, à croquer sans attendre. Le mot du domaine : « Notre cuvée pinot noir ...

Tailler la vigne et être une femme, ça change quelque chose?

Pauline Pradier, jeune vigneronne de 31 ans, est à la tête du domaine de Vallaurie au nord du Gard. Installée depuis une poignée d’années, elle a transformé le domaine de 60 ha en cave particulière. Les cépages typiques des côtes-du-rhône sont installés comme le grenache ou la syrah. En cordon ou gobelet, la taille s’étire de décembre à mars. La taille tardive est mise en œuvre depuis peu sur les parcelles les plus gélives. ...

Les mots du vin : robe, nez, bouquet, sec, frais

Vous êtes parfois confus/e face au vocabulaire du vin et avez du mal à vous y retrouver parmi tous ces termes singuliers ? Pas de panique ! Je vous en décrypte 5 pour vous aider lors de votre prochaine dégustation. Robe La robe d’un vin désigne, de manière générale, l’aspect visuel de celui-ci. Cela comprend la couleur, bien entendu, mais aussi son intensité, sa limpidité et sa brillance. Son analyse est la première étape de la dégustation. C’est donc par elle que l’on commence par met ...