
Domaine Wiler TrotteCuvée Royal
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Diolinoir, le Gamaret et le Zweigelt.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu, du porc ou de l'agneau.

Accords mets et vins avec du Cuvée Royal
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Royal
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Royal
Le Cuvée Royal du Domaine Wiler Trotte s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou fromage fort comme par exemple des recettes de hachis parmentier au potiron, omelette jambon/fromage ou tartiflette au 3 fromages.
Découvrez le cépage: Diolinoir
Rouges colorés et structurés, à la robe pourpre dense, aux tanins fondus et à l'acidité fraîche, sur des arômes de cassis, mûre, cerise noire, épices douces et notes florales. Bouche ronde, finale fruitée. Vinifié en mono-cépage et en assemblages rouges modernes en Suisse romande (Valais, Vaud, Genève), apportant couleur et structure aux cuvées contemporaines. Cépage suisse créé en 1970 à la station de Pully, croisement rouge de Diolly × pinot noir.
Informations sur le Domaine Wiler Trotte
Le Domaine Wiler Trotte fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région d'Aargau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Aargau
Canton viticole suisse alémanique du nord, 380 ha sur sols jurassiques calcaires. Pinot Noir (Blauburgunder) signature à la bourguignonne : rouges fins et soyeux aux notes signature de cerise, framboise, sous-bois, épices douces et minéralité salée, tanins délicats et fraîcheur tendue. Müller-Thurgau second en blanc, vif et fruité (pomme, fleurs blanches, muscat léger). Aussi Chardonnay ample, Pinot Gris parfumé, Gewürztraminer opulent, Regent rouge.
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