Domaine WilkerPleisweiler-Oberhofen Spätburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Pleisweiler-Oberhofen Spätburgunder du Domaine Wilker
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pleisweiler-Oberhofen Spätburgunder de Domaine Wilker de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Pleisweiler-Oberhofen Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pleisweiler-Oberhofen Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Pleisweiler-Oberhofen Spätburgunder
Le Pleisweiler-Oberhofen Spätburgunder du Domaine Wilker s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de le pot-au-feu, joues de porc au cidre et miel ou cassoulet de la mer.
Détails et informations techniques sur le Pleisweiler-Oberhofen Spätburgunder du Domaine Wilker
Découvrez le cépage: Landot Noir
Rouges colorés et fruités simples, à la robe rubis soutenue, aux tanins fondus et à la bouche souple à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), fruits noirs (mûre) et notes épicées. Profil rustique accessible. Cultivé principalement au Canada (Québec, Ontario, Nouvelle-Écosse) et nord-est des États-Unis pour climats continentaux rigoureux. Cépage hybride noir français obtenu vers 1933 par Pierre Landot (Landot 4511).
Informations sur le Domaine Wilker
Le Domaine Wilker fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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