Domaine Wind GapChenoweth Vineyard Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Chenoweth Vineyard Pinot Noir du Domaine Wind Gap
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chenoweth Vineyard Pinot Noir de Domaine Wind Gap de la région de Californie est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Chenoweth Vineyard Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chenoweth Vineyard Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Chenoweth Vineyard Pinot Noir
Le Chenoweth Vineyard Pinot Noir du Domaine Wind Gap s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf au curry panang (curry rouge), magret de canard sauce aux poivres ou magrets de canard en croûte.
Détails et informations techniques sur le Chenoweth Vineyard Pinot Noir du Domaine Wind Gap
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chenoweth Vineyard Pinot Noir du Domaine Wind Gap sont 2007, 0, 2013
Informations sur le Domaine Wind Gap
Le Domaine Wind Gap fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Sonoma Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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