Le Domaine Wind Gap de Sonoma County de Californie

Domaine Wind Gap
Le domaine propose 28 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 921 des domaines de Californie
Il se situe en Sonoma County dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Wind Gap sur Twitter

Le Domaine Wind Gap fait parti des domaines à suivre à Sonoma County. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Sonoma County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Wind Gap

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Wind Gap à Sonoma County parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Wind Gap. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Wind Gap avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Wind Gap

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Wind Gap

Les vins rouge du Domaine Wind Gap s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de lotte aux tagliatelles de légumes, agneau en sauce épicée ou magret de canard en papillote (barbecue).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Wind Gap

Au nez le vin rouge du Domaine Wind Gap révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Wind Gap est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Wind Gap

  • 2011avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.09/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.07/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.92/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Wind Gap

  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah
  • Dolcetto
  • Negroamaro
  • Nero d'Avola
  • Nebbiolo

À la découverte de la région viticole de Sonoma County

Mosaïque californienne accessible et qualitative au nord de San Francisco : Pinot Noir signature en rouge roi côté frais (Russian River, Sonoma Coast) — fin et soyeux aux notes de cerise, framboise, sous-bois et touche épicée. Chardonnay ample (pomme, vanille). Cabernet Sauvignon dense en Alexander Valley (cassis, cèdre), Zinfandel épicé en Dry Creek (mûre, poivre). 19 AVA distinctes, >60 cépages, côte brumeuse vs vallées chaudes.

Rivale de Napa.

Les grands vins blancs du Domaine Wind Gap

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Wind Gap

Les vins blanc du Domaine Wind Gap s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de daube de boeuf, aile de raie à l'échalote ou quiche lorraine.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Wind Gap

Au nez le vin blanc du Domaine Wind Gap révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Wind Gap est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Wind Gap

  • 2009avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.85/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Wind Gap

  • Chardonnay
  • Chenin Blanc
  • Trousseau
  • Pinot Gris

Découvrez le cépage: Nero d'Avola

Rouges chaleureux et charnus, à la robe profonde, à l'alcool généreux, sur des arômes de mûre, cerise noire confite, prune, réglisse, chocolat et notes épicées méditerranéennes. Tanins fondus, finale ample et solaire. Star absolue de la Sicile (Nero d'Avola Sicilia DOC, Cerasuolo di Vittoria DOCG en assemblage avec le Frappato, Eloro DOC). Cépage sicilien autochtone, aussi appelé Calabrese, le plus planté de l'île.

Les grands vins rosés du Domaine Wind Gap

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Wind Gap

Les vins rosé du Domaine Wind Gap s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux petits légumes, sauce madère, tomates, courgettes, pommes de terre farcis à la marocaine à la... ou ballotines de rouget farcies.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Wind Gap

Au nez le vin rosé du Domaine Wind Gap révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Wind Gap

  • 2013avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Wind Gap

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Nebbiolo
  • Pinot Noir
  • Dolcetto

Le mot du vin: Breton

Voir cabernet franc.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Wind Gap

Une route des vins de prévue dans la région de Sonoma County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Wind Gap.

Découvrez le cépage: Dolcetto

Rouges souples et fruités à boire jeunes, à la robe rubis soutenue aux reflets violacés, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à la faible acidité, sur des arômes signatures de mûre, prune, cerise noire, amande et notes florales. Star des appellations Dogliani DOCG et Dolcetto d'Alba DOC en Piémont, parfait sur les charcuteries et les pâtes piémontaises. Cépage noir piémontais autochtone emblématique dont le nom évoque la douceur du raisin mûr.

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Le mot du vin: Breton

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