Le Domaine Windstream - Windbreak de Central Coast de Californie

Domaine Windstream - Windbreak
Le domaine propose 7 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe San Antonio Winery
Il est classé au top 4069 des domaines de Californie
Il se situe en Central Coast dans la région de Californie

Le Domaine Windstream - Windbreak fait parti des domaines à suivre à Central Coast. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Central Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Windstream - Windbreak

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Windstream - Windbreak à Central Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Windstream - Windbreak. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Windstream - Windbreak avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Windstream - Windbreak

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Windstream - Windbreak

Les vins rouge du Domaine Windstream - Windbreak s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de brochettes de crevettes marinées à l'ail, axoa de veau (pays basque) ou filet lapin à la moutarde.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Windstream - Windbreak

Au nez le vin rouge du Domaine Windstream - Windbreak révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé, évolution (vieillissement) ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Windstream - Windbreak est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Windstream - Windbreak

  • 2010avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.64/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.63/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.53/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Windstream - Windbreak

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Central Coast

Vaste côte californienne (450 km) rafraîchie par les brouillards du Pacifique. Berceau des grands Pinots et Chardonnays côtiers : Pinot Noir fin et soyeux (cerise, framboise, sous-bois) sur Sta. Rita Hills, Santa Maria et Santa Lucia Highlands ; Chardonnay ample et tendu, fruit jaune et minéralité saline. Aussi Syrah épicée et poivrée, Cabernet structuré et Zinfandel confituré sur Paso Robles.

Sous-AVA : Paso Robles, Santa Barbara, Monterey. Climat océanique.

Les grands vins blancs du Domaine Windstream - Windbreak

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Windstream - Windbreak

Les vins blanc du Domaine Windstream - Windbreak s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de gratin de brocolis, gratin de citrouille (potiron) au thon ou quiche aux courgettes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Windstream - Windbreak

Au nez le vin blanc du Domaine Windstream - Windbreak révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Windstream - Windbreak est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Windstream - Windbreak

  • 2012avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.92/5
  • 0avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Windstream - Windbreak

  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Pinot noir

Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Windstream - Windbreak

Une route des vins de prévue dans la région de Central Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Windstream - Windbreak.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.

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