Domaine Wine X Sam - Sam PlunkettProspector Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Prospector Sauvignon Blanc du Domaine Wine X Sam - Sam Plunkett
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Prospector Sauvignon Blanc de Domaine Wine X Sam - Sam Plunkett de la région d'Australie de l'Ouest est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Prospector Sauvignon Blanc du Domaine Wine X Sam - Sam Plunkett de la région d'Australie de l'Ouest révèle souvent des types d'arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Prospector Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Prospector Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Prospector Sauvignon Blanc
Le Prospector Sauvignon Blanc du Domaine Wine X Sam - Sam Plunkett s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de fideuà ( paëlla aux pâtes et poissons ), quiche au thon, poivron et tomate ou pizza chèvre miel crème fraiche.
Détails et informations techniques sur le Prospector Sauvignon Blanc du Domaine Wine X Sam - Sam Plunkett
Découvrez le cépage: Colombard
Le colombard fait partie des cépages les plus anciens des Charentes. Ce cépage blanc doré est issu d’un croisement entre le chenin et le gouais. Les jeunes feuilles du colombard sont de couleur jaune avec des plages bronzées. Celles qui sont adultes peuvent être trilobées ou entières, selon les variétés. Ses rameaux sont cotonneux. Les grappes de ce cépage sont épaulées et cylindriques. Ses baies elliptiques sont de taille moyenne. Elles changent de couleur jusqu’à leur maturité, allant d’un blanc verdâtre à un jaune doré. Le colombard est associé à un débourrement moyen. Il craint particulièrement les cicadelles, les vers de la grappe, les acariens, le mildiou, l’oïdium et la pourriture grise. Il est également sensible au stress hydrique mais reste peu sensible aux vents. Sa maturité est de deuxième époque tardive. Il existe une douzaine de clones agréés du colombard dont les plus connus sont le 608, le 607 et le 606. Ce cépage produit du vin blanc corsé et fin. Des arômes de citron vert, de nectarine, de buis, d’agrumes, de fruits exotiques s’en dégagent.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Prospector Sauvignon Blanc du Domaine Wine X Sam - Sam Plunkett sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Wine X Sam - Sam Plunkett
Le Domaine Wine X Sam - Sam Plunkett fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Margaret River à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Margaret River
La région viticole du Margaret River se situe dans la région du South West Australia en Australie de l'Ouest en Australie. En bouche du Margaret River est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 430 domaines et châteaux dans la région du Margaret River, produisant 2263 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Margaret River s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
La région viticole d'Australie de l'Ouest
L'Australie occidentale est la plus grande des huit zones et territoires administratifs de l'Australie. En 2020, elle ne représentait que 2 % de la production nationale de vin, mais elle a déjà produit jusqu'à 20 % des vins fins du pays. Couvrant tout le tiers occidental de la vaste île-continent, "WA" (comme on l'appelle communément) s'étend sur 1600 kilomètres (1000 miles) d'est en ouest. Cela en fait la deuxième plus grande subdivision administrative de tous les pays du monde, plus grande que l'Alaska et le Texas réunis.
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Le mot du vin: Attaque
Premières impressions perçues après la mise du vin en bouche.
