Domaine Winnica PlochockichErling
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Johanniter et le Riesling.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Erling du Domaine Winnica Plochockich est dans le top 30 des vins de Pologne et dans le top 20 des vins de Sandomierskie.
Accords mets et vins avec du Erling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Erling
Les accords mets et vins originaux avec le Erling
Le Erling du Domaine Winnica Plochockich s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de porc effiloché (us pulled pork ), pâtes saumon - crème fraîche ou curry de mahi mahi au lait de coco.
Détails et informations techniques sur le Erling du Domaine Winnica Plochockich
Découvrez le cépage: Johanniter
Croisement interspécifique entre le riesling et le FR 589-54 (Seyve-Villard 12481 x (pinot gris ou rülander x chasselas ou gutedel)) obtenu en Allemagne en 1968 par Johannes Zimmermann. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut rencontrer ce cépage en Allemagne, en Belgique, en Suisse, au Pays bas ... en France, il n'est pratiquement pas connu. A noter que le cépage "Johanniter" est une marque déposée protégée.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Erling du Domaine Winnica Plochockich sont 0
Informations sur le Domaine Winnica Plochockich
Le Domaine Winnica Plochockich fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Sandomierskie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sandomierskie
La région viticole du Sandomierskie en Pologne. Les caves et vignobles comme le Domaine Winnica Plochockich et le Domaine Winnica Plochockich y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Sandomierskie sont les Seyval blanc, Regent et Rondo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sandomierskie révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, sous-bois ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits tropicaux.
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Le mot du vin: Gutedel
Voir chasselas.
