Domaine Winnica PlochockichGeltus
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu, du porc ou de l'agneau.
Le Geltus du Domaine Winnica Plochockich est dans le top 80 des vins de Pologne et dans le top 50 des vins de Sandomierskie.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Geltus du Domaine Winnica Plochockich de la région de Sandomierskie révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Geltus
Les accords qui marchent parfaitement avec le Geltus
Les accords mets et vins originaux avec le Geltus
Le Geltus du Domaine Winnica Plochockich s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou fromage fort comme par exemple des recettes d'epaule d'agneau confite à l'harissa, chinchards au vin blanc et au raisin ou tarte salée du dimanche soir (reste).
Détails et informations techniques sur le Geltus du Domaine Winnica Plochockich
Découvrez le cépage: Zweigelt
Croisement intraspécifique entre le saint laurent et le limberger réalisé en 1922 et en Autriche par Fritz Zweigelt (1888/1964) qui le nomma rotburger. Très connu en Autriche, on peut le rencontrer dans la plupart des Pays de l'Est, au Japon, en Allemagne, en Grande Bretagne, aux Pays bas, en Belgique, en Suisse, en Italie, au Canada, aux Etats unis, ... en France il n'est pas très connu et pourtant ce cépage présente des qualités intéressantes vinifié en monocépage en rouge comme en rosé. - Synonymie : rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt en Allemagne, zweigeltrebe en Autriche, en Grande Bretagne et en République tchèque, blauer zwelgetrabe en Hongrie, ... (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Geltus du Domaine Winnica Plochockich sont 2015, 2017, 0
Informations sur le Domaine Winnica Plochockich
Le Domaine Winnica Plochockich fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Sandomierskie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sandomierskie
La région viticole du Sandomierskie en Pologne. Les caves et vignobles comme le Domaine Winnica Plochockich et le Domaine Winnica Plochockich y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Sandomierskie sont les Seyval blanc, Regent et Rondo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sandomierskie révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, sous-bois ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits tropicaux.
Le mot du vin: Moût
Jus avant fermentation, encore chargé en sucre.
