Domaine Winzer KremsKremser Wachtberg Grüner Veltliner Reserve
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Kremser Wachtberg Grüner Veltliner Reserve du Domaine Winzer Krems est dans le top 10 des vins de Kremstal.
Structure gustative du Kremser Wachtberg Grüner Veltliner Reserve du Domaine Winzer Krems
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kremser Wachtberg Grüner Veltliner Reserve de Domaine Winzer Krems de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Kremser Wachtberg Grüner Veltliner Reserve du Domaine Winzer Krems de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Kremser Wachtberg Grüner Veltliner Reserve
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kremser Wachtberg Grüner Veltliner Reserve
Les accords mets et vins originaux avec le Kremser Wachtberg Grüner Veltliner Reserve
Le Kremser Wachtberg Grüner Veltliner Reserve du Domaine Winzer Krems s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de lapin en sauce, quiche sans oeufs ou boulettes de kefta à la marocaine.
Détails et informations techniques sur le Kremser Wachtberg Grüner Veltliner Reserve du Domaine Winzer Krems
Découvrez le cépage: Grosse Arvine
Très certainement originaire du Valais suisse - Vignobles de Martigny et Fully -, elle est issue d'un croisement intraspécifique naturel entre la rèze et un enfant de l' arvine avec qui il ne faudra pas la confondre. Aujourd'hui, la grosse Arvine n'est pratiquement plus cultivée et demeure complètement inconnue en France comme d'ailleurs dans l'ensemble des autres pays viticoles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kremser Wachtberg Grüner Veltliner Reserve du Domaine Winzer Krems sont 2012, 2013, 2019, 2015 et 2016.
Informations sur le Domaine Winzer Krems
Le Domaine Winzer Krems fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 77 vins à la vente dans la région de Kremstal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kremstal
La région viticole du Kremstal se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. Les caves et vignobles comme le Domaine Nigl et le Domaine Nigl y produisent principalement des vins blanc, doux et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Kremstal sont les Riesling, Zweigelt et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Kremstal révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, amandes ou asperge et parfois aussi des arômes de herbe, foin ou paille.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Décanter
Pratiquer la décantation, opération pratiquée par un sommelier avec une carafe et consistant à séparer le vin clair des parties solides présentes dans une bouteille.
