
Domaine Winzerhof EbringenWeisser Brurgunder Kabinett Feinherb
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.

Structure gustative du Weisser Brurgunder Kabinett Feinherb du Domaine Winzerhof Ebringen
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Weisser Brurgunder Kabinett Feinherb de Domaine Winzerhof Ebringen de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Weisser Brurgunder Kabinett Feinherb
Les accords qui marchent parfaitement avec le Weisser Brurgunder Kabinett Feinherb
Les accords mets et vins originaux avec le Weisser Brurgunder Kabinett Feinherb
Le Weisser Brurgunder Kabinett Feinherb du Domaine Winzerhof Ebringen s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de pâtes saumon - crème fraîche, curry de panga ou croque-monsieur au four.
Détails et informations techniques sur le Weisser Brurgunder Kabinett Feinherb du Domaine Winzerhof Ebringen
Découvrez le cépage: Trebbiano
Blancs secs frais et désaltérants, à la robe pâle, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes simples d'agrumes (citron), pomme verte, fleurs blanches et notes neutres. Profil léger à boire jeune. Famille déclinée en plusieurs variétés (Toscano, Romagnolo, d'Abruzzo, Giallo), pilier des blancs italiens de soif (Orvieto DOC, Frascati DOC, Trebbiano d'Abruzzo DOC). Exporté en France sous le nom d'ugni blanc pour la distillation du Cognac et de l'Armagnac.
Informations sur le Domaine Winzerhof Ebringen
Le Domaine Winzerhof Ebringen fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Capitale allemande du Pinot Noir (Spätburgunder) : rouges soyeux et fins aux notes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices douces, tanins fondus. Grauburgunder (Pinot Gris) rond, Weissburgunder vif, Müller-Thurgau souple, Riesling minéral. 3ᵉ région d'Allemagne (15 000 ha) dans le Bade-Wurtemberg face à l'Alsace, climat parmi les plus chauds du pays, sols volcaniques au Kaiserstuhl. Berceau des grands rouges allemands modernes, élégants et fins.
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