Domaine Winzerverein DeidesheimDeidesheimer Hofstück Riesling Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Deidesheimer Hofstück Riesling Trocken du Domaine Winzerverein Deidesheim
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Deidesheimer Hofstück Riesling Trocken de Domaine Winzerverein Deidesheim de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Deidesheimer Hofstück Riesling Trocken du Domaine Winzerverein Deidesheim de la région de Pfalz révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Deidesheimer Hofstück Riesling Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Deidesheimer Hofstück Riesling Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Deidesheimer Hofstück Riesling Trocken
Le Deidesheimer Hofstück Riesling Trocken du Domaine Winzerverein Deidesheim s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de poivrons farcis, pastilla aux fruits de mer ou riz à la pakistanaise (biryani).
Détails et informations techniques sur le Deidesheimer Hofstück Riesling Trocken du Domaine Winzerverein Deidesheim
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Deidesheimer Hofstück Riesling Trocken du Domaine Winzerverein Deidesheim sont 2017, 2020, 0, 2019 et 2018.
Informations sur le Domaine Winzerverein Deidesheim
Le Domaine Winzerverein Deidesheim fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 91 vins à la vente dans la région de Deidesheim à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Deidesheim
Village star de la Mittelhaardt (Palatinat) au pied du Haardt, microclimat parmi les plus chauds du pays (effet de foehn), plus grand nombre de Grosse Lage du Pfalz. Riesling signature en blanc roi : plus corsé et solaire qu'en Moselle, aux notes de pêche jaune, abricot, agrumes confits, fleurs blanches et touche minérale épicée (calcaire, grès rouge, basalte), bouche dense et longueur saline. Berceau des domaines mythiques Bassermann-Jordan, von Buhl. Riesling grand cru.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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