Domaine Winzerverein DeidesheimDeidesheimer Mäushöhle Riesling Kabinett Feinherb
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Deidesheimer Mäushöhle Riesling Kabinett Feinherb du Domaine Winzerverein Deidesheim
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Deidesheimer Mäushöhle Riesling Kabinett Feinherb de Domaine Winzerverein Deidesheim de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Deidesheimer Mäushöhle Riesling Kabinett Feinherb
Les accords qui marchent parfaitement avec le Deidesheimer Mäushöhle Riesling Kabinett Feinherb
Les accords mets et vins originaux avec le Deidesheimer Mäushöhle Riesling Kabinett Feinherb
Le Deidesheimer Mäushöhle Riesling Kabinett Feinherb du Domaine Winzerverein Deidesheim s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de tripes à la mode de caen, soupe thaïlandaise aux crevettes (tom yam goong) ou côtes de porc au curry et au miel.
Détails et informations techniques sur le Deidesheimer Mäushöhle Riesling Kabinett Feinherb du Domaine Winzerverein Deidesheim
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Deidesheimer Mäushöhle Riesling Kabinett Feinherb du Domaine Winzerverein Deidesheim sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Winzerverein Deidesheim
Le Domaine Winzerverein Deidesheim fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 91 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Le mot du vin: Oenologue
Spécialiste des techniques de vinification. C'est un métier et non une passion : on peut être oenophile sans être oenologue (et l'inverse aussi d'ailleurs !). Autrefois rattachées à la faculté de pharmacie, les études d'oenologie sont devenues indépendantes et possèdent leur propre filière universitaire. Apprendre à faire le vin nécessite un bon bagage chimique mais aussi, de plus en plus, une bonne connaissance de la plante. Certains oenologues travaillent en laboratoire (analyses). D'autres, les oenologues conseils, interviennent directement dans les propriétés.
