Domaine Wolf BlassEaglehawk Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des apéritif et snacks.
Structure gustative du Eaglehawk Riesling du Domaine Wolf Blass
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Eaglehawk Riesling de Domaine Wolf Blass de la région d'Australie du Sud-Est est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Eaglehawk Riesling du Domaine Wolf Blass de la région d'Australie du Sud-Est révèle souvent des types d'arômes d'agrume, lime ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Eaglehawk Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Eaglehawk Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Eaglehawk Riesling
Le Eaglehawk Riesling du Domaine Wolf Blass s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes d'idées de garnitures pour crêpes salées, linguines à l'encre de seiche aux coques ou jambalaya (louisiane).
Détails et informations techniques sur le Eaglehawk Riesling du Domaine Wolf Blass
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Eaglehawk Riesling du Domaine Wolf Blass sont 2015, 2018, 2017, 2013 et 2012.
Informations sur le Domaine Wolf Blass
Le Domaine Wolf Blass fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 269 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud-Est à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud-Est
L'Australie du Sud-Est est une indication géographique (IG) couvrant tout le tiers sud-est de l'Australie. La limite occidentale de cette zone s'étend sur 2 000 kilomètres (1 250 milles) à travers le continent australien, de la côte Pacifique du Queensland à la côte de l'océan Austral en Australie-Méridionale. Cette vaste "super zone" viticole englobe effectivement toutes les régions viticoles australiennes importantes en dehors de l'Australie occidentale. La forêt tropicale, les chaînes de montagnes, le maquis, le désert et les lits de rivière asséchés occupent la majorité des terres de la zone de l'Australie du Sud-Est.
Le mot du vin: Souple
Vin tendre et peu tannique.
