Domaine Wolkenberg - Barbara

Domaine WolkenbergBarbara

3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Barbara du Domaine Wolkenberg est un vin rouge de la région de German Wine.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Dorsa et le Rondo.
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Détails et informations techniques sur le Barbara du Domaine Wolkenberg

Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Dorsa

Croisement intraspécifique entre le limberger et le dornfelder réalisé en 1971 par Bernard Hill de l'Institut de recherches de Weinsberg en Allemagne. On peut le rencontrer aux Pays bas, en Allemagne, en Belgique, en Suisse, en Pologne, en République tchèque, aux Etats unis, ... peu connu en France. A noter que le cabernet-dorio a les mêmes parents.

Derniers millésimes de ce vin

Barbara - 2016
Dans le top 100 des vins de German Wine
Note moyenne: 3.211100
Barbara - 0
Dans le top 100 des vins de German Wine
Note moyenne: 3.51110.50

Les meilleurs millésimes du Barbara du Domaine Wolkenberg sont 0, 2016

Informations sur le Domaine Wolkenberg

Le domaine propose 13 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en German Wine
Retrouvez le Domaine Wolkenberg sur Facebook

Le Domaine Wolkenberg fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de German Wine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin German Wine
Dans le top 40000 des vins d'Allemagne
Dans le top 200 des vins de German Wine
Dans le top 350000 des vins rouges
Dans le top 650000 des vins du monde

La région viticole de German Wine

L'industrie vinicole allemande est surtout connue pour le Riesling de classe mondiale produit le Long du Rhin et de son affluent, la Moselle. Tout le monde s'accorde à dire que les vins blancs issus des meilleurs sites et des producteurs les plus réputés sont parmi les meilleurs du monde. Cependant, les viticulteurs du pays prouvent de manière convaincante qu'ils peuvent produire de grands vins à partir d'autres Cépages, en partie grâce au changement climatique. Par exemple, de très bons Spätburgunder (Pinot Noir) allemands émergent désormais de diverses régions, notamment de Baden, de Pfalz et même de la minuscule vallée de l'Ahr.

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Le mot du vin: Presses

Jus qui résulte du pressurage des raisins après fermentation. À la fin de la macération, on écoule les cuves, le premier jus obtenu s'appelle le vin de goutte et le marc restant au fond de la cuve est alors pressé pour donner le vin de presse. On dit plus rapidement "les presses". Leur qualité varie suivant le millésime et la macération. Une extraction trop vigoureuse libère les tanins de pépins et le vin de presse peut alors se révéler très astringent. Souvent le vigneron l'élève à part, décidant plus tard s'il doit ou non, totalement ou partiellement, l'incorporer au grand vin.

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