Domaine Xavier GoodridgeHalf Way To Heaven Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Half Way To Heaven Chardonnay du Domaine Xavier Goodridge
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Half Way To Heaven Chardonnay de Domaine Xavier Goodridge de la région de Victoria est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Half Way To Heaven Chardonnay du Domaine Xavier Goodridge de la région de Victoria révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Half Way To Heaven Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Half Way To Heaven Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Half Way To Heaven Chardonnay
Le Half Way To Heaven Chardonnay du Domaine Xavier Goodridge s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de paëlla espagnole, pâtes au thon et à la tomate ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.
Détails et informations techniques sur le Half Way To Heaven Chardonnay du Domaine Xavier Goodridge
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Half Way To Heaven Chardonnay du Domaine Xavier Goodridge sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Xavier Goodridge
Le Domaine Xavier Goodridge fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Victoria à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Victoria
Diversité australienne du climat frais au tempéré. Yarra Valley et Mornington : Pinot Noir fin et soyeux (cerise, framboise, sous-bois), Chardonnay tendu et minéral. Heathcote : Shiraz charpenté aux fruits noirs, poivre et chocolat. Rutherglen, capitale des fortifiés : Topaque et Muscat liquoreux opulents (raisin sec, caramel, figue, torréfaction).
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Le mot du vin: Saveurs
On prend en compte généralement quatre saveurs dites fondamentales : l'acidité, l'amertume, le sucré et le salé. Les trois premières sont considérées comme les éléments constitutifs de la structure des vins. Elles sont perçues par les papilles gustatives qui recouvrent la surface de la langue.
