Chateau Yaldara - 1847CY Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du CY Shiraz du Chateau Yaldara - 1847
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le CY Shiraz de Chateau Yaldara - 1847 de la région d'Australie du Sud est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du CY Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le CY Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le CY Shiraz
Le CY Shiraz du Chateau Yaldara - 1847 s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf aux morilles, epaule d'agneau farcie au cognac ou soupe de ramen (nouilles).
Détails et informations techniques sur le CY Shiraz du Chateau Yaldara - 1847
Découvrez le cépage: Epinou
Très ancien cépage de cuve du vignoble auvergnat. Aujourd'hui, il n'est pratiquement plus multiplié.
Informations sur le Chateau Yaldara - 1847
Le Chateau Yaldara - 1847 fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 137 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
Le mot du vin: Doucereux
Vin pommadé à la douceur un peu écoeurante.
