Le Chateau Yaldara - 1847 de Barossa Valley d'Australie du Sud

Chateau Yaldara - 1847
Le domaine propose 172 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 404 des domaines d'Australie du Sud
Il se situe en Barossa Valley dans la région d'Australie du Sud

Le Chateau Yaldara - 1847 fait parti des domaines à suivre à Barossa Valley. Il propose 172 vins à la vente dans la région de Barossa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Chateau Yaldara - 1847

À la recherche des meilleurs vins du Chateau Yaldara - 1847 à Barossa Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Chateau Yaldara - 1847. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Chateau Yaldara - 1847 avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Chateau Yaldara - 1847

Accords mets et vins avec un vin rouge du Chateau Yaldara - 1847

Les vins rouge du Chateau Yaldara - 1847 s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de cornish pasties (chausson à la viande de cornouailles), epaule d'agneau confite ou manchons de canards au cidre.

Analyse organoleptique des vins rouge du Chateau Yaldara - 1847

Au nez le vin rouge du Chateau Yaldara - 1847 révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de boisé, olive noire ou poivre. En bouche le vin rouge du Chateau Yaldara - 1847 est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Chateau Yaldara - 1847

  • 2013avec une note moyenne de 4.24/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.49/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Chateau Yaldara - 1847

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Grenache
  • Petit Verdot
  • Merlot
  • Mataro

À la découverte de la région viticole de Barossa Valley

La région viticole du Barossa Valley se situe dans la région du Barossa en Australie du Sud en Australie. En bouche du Barossa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 594 domaines et châteaux dans la région du Barossa Valley, produisant 2154 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Barossa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou agneau.

Les grands vins doux naturels du Chateau Yaldara - 1847

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Chateau Yaldara - 1847

Les vins doux naturel du Chateau Yaldara - 1847 s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de lomo saltado, souris d'agneau confites au porto ou phad thai (nouilles sautées à la thailandaise).

Analyse organoleptique des vins doux naturel du Chateau Yaldara - 1847

Au nez le vin doux naturel du Chateau Yaldara - 1847 révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), caramelisé ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux naturel du Chateau Yaldara - 1847

  • 0avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux naturel du Chateau Yaldara - 1847

  • Muscatel
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Sémillon

Découvrez le cépage: Sémillon

Le Sémillon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Sémillon blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins effervescents du Chateau Yaldara - 1847

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Chateau Yaldara - 1847

Les vins effervescent du Chateau Yaldara - 1847 s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de crevettes à l'ail, bocaux de cornichons aigres-doux ou papillote de poisson à la crème.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Chateau Yaldara - 1847

Au nez le vin effervescent du Chateau Yaldara - 1847 révèle souvent des types d'arômes de prune, fruits noirs ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Chateau Yaldara - 1847

  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Chateau Yaldara - 1847

  • Merlot
  • Lambrusco
  • Petit Verdot
  • Chardonnay
  • Pinot Noir

Le mot du vin: Limonadier

Tire-bouchon du sommelier équipé d'une petite lame permettant de couper la capsule, d'une mèche et d'un système de crémaillère permettant d'extraire facilement le bouchon.

Les grands vins blancs du Chateau Yaldara - 1847

Accords mets et vins avec un vin blanc du Chateau Yaldara - 1847

Les vins blanc du Chateau Yaldara - 1847 s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de paupiettes au whisky, maquereaux au four ou quiche lorraine.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Chateau Yaldara - 1847

  • 2017avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Chateau Yaldara - 1847

  • Chardonnay
  • Sémillon
  • Sauvignon Blanc
  • Pinot Gris
  • Riesling
  • Moscato

Découvrez le cépage: Petit Verdot

Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Les grands vins rosés du Chateau Yaldara - 1847

Accords mets et vins avec un vin rosé du Chateau Yaldara - 1847

Les vins rosé du Chateau Yaldara - 1847 s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Chateau Yaldara - 1847

  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5

Le mot du vin: Jambes

Synonyme de larmes.

Les grands vins doux du Chateau Yaldara - 1847

Accords mets et vins avec un vin doux du Chateau Yaldara - 1847

Les vins doux du Chateau Yaldara - 1847 s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de pondu congolais, langouste barbecue ou cookies maison.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Chateau Yaldara - 1847

  • Sémillon
  • Muscat
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Chateau Yaldara - 1847

Une route des vins de prévue dans la région de Barossa Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Chateau Yaldara - 1847.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

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Le mot du vin: Limonadier

Tire-bouchon du sommelier équipé d'une petite lame permettant de couper la capsule, d'une mèche et d'un système de crémaillère permettant d'extraire facilement le bouchon.

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